SOBRE UCRANIA

INFORMACIÓN GENERAL

Nombre completo: Ucrania

Capital: Kiev

Idioma oficial: Ucraniano

Superficie: 576, 550 km2

Punto más alto: Goverla

Población total: 42 500 000 hab.

Moneda: Grivna

Religión: Cristianismo, islam,budismo, judaísmo.

Dominios de internet: .ua, .y, .укр

El prefijo del teléfono internacional: +380

Ucrania tiene fronteras con Rusia hacia el este, con Belarús al norte, con Polonia, Eslovaquia y Hungría hacia el oeste, con Rumania y Moldavia al suroeste y con el mar Negro y el mar de Azov al sur.

El territorio está dividido en 24 regiones.

Ucrania ocupa el puesto 45 en el rango de los países más grandes del mundo, además es el segundo país más grande de Europa (después de la parte europea de Rusia y antes de Francia).

El paisaje ucraniano está conformado principalmente por llanuras (o estepas) y mesetas. En Ucrania hay varios ríos, como el Dniéper (Dnipro), el Donéts, el Dniéster, el Bug Meridional, Danubio. En el oeste del país se encuentran las Montañas Cárpatos, son las únicas montañas del país, su punto más alto es el Goverla con 2061 m.

REGIONES DE UCRANIA

Ucrania es el Estado Unitario compuesto por 24 regiones (provincias), además la ciudad de Kiev, la capital, tiene un estatuto jurídico especial. Los 24 regiones se subdividen en raiones (distritos) o unidades administrativas del segundo nivel.

CLIMA

Ucrania tiene el clima continental en su mayoría templado, mientras que es más mediterráneo en lugares como Odesa. Los niveles de los precipitaciones son mayores en el oeste y en el norte y se disminuyen hacia el sureste.

El promedio de las temperaturas mensuales en invierno varían desde –8 °C hasta -2 °C, los inviernos el clima está  más fresco en el mar Negro y más frío en el interior del país. En verano las temperaturas oscilan entre los 17 °C y 25 °C.  Los veranos son templados en la mayor parte del país, llegando a ser muy cálidos en el sur.

TURISMO

Ucrania ocupa el VIIIº lugar en Europa, por el número de turistas que la visitan, de acuerdo con la Clasificación de la Organización Mundial del Turismo. Ucrania es un destino en la encrucijada entre Europa Central y del Este, entre el Norte y el Sur.  Los Cárpatos en el noroeste del país tienen buenas condiciones para el Esquí, Senderismo, Pesca y Caza; la línea de Costa en el Mar Negro es un destino popular en verano.

Ucrania tiene los viñedos donde se producen los vinos artesanales. En el país hay muchas ruinas de antiguos Castillos, Parques Históricos, Iglesias Ortodoxas y Católicas, así como un par de Mezquitas y Sinagogas. Kiev, la capital del país, tiene muchas estructuras únicas, tales como la Catedral de Santa Sofía y amplios Bulevares y Avenidas. Hay otras ciudades bien conocidas por los turistas como Odessa en la costa del Mar Negro y la antigua ciudad de Lvov, en el Oeste. La ciudad de Odessa, con su clima cálido, mesetas y ruinas antiguas, es un destino popular de vacaciones para los turistas para nadar o tomar el sol en el Mar Negro.

Los visitantes de la capital pueden hacer cruceros en barcos por el Río Dniéper en Kiev, es el pasatiempo popular durante los meses de verano.

Naturaleza ucraniana está muy atractiva. Ucrania dispone de así llamados “Siete maravillas naturales de Ucrania”.

IDIOMA

De acuerdo con la Constitución del País, el idioma oficial de Ucrania es el Ucraniano, pero el idioma Ruso también está muy extendido, sobre todo en el Este y el Sur de Ucrania, el ucraniano se habla principalmente en el Oeste y el Centro de Ucrania. En el Oeste del país, el ucraniano es también la lengua dominante en las ciudades (como Lvov ). En el centro de Ucrania, se habla el Ucraniano y el Ruso, mientras que el Ucraniano es el idioma dominante en las comunidades rurales del país.  En Kiev hablan ruso y ucraniano.

SALUD

El Sistema de la Salud de Ucrania es de protección oficial y está a libre disposición de todos los ciudadanos Ucranianos y residentes registrados.

Sin embargo, no es obligatorio ser tratado en un Hospital Estatal. También hay una serie de Complejos Médicos Privados que existen a nivel nacional.

COCINA

La comida tradicional de Ucrania incluye pollo, cerdo, carne de res, pescado y setas. Los ucranianos también tienen las papas como plato principal, cereales, verduras frescas y encurtidos. Los platos populares tradicionales incluyen Vareniki (son bolas de masa hervida de  arina de trigo con setas, papas, repollo, queso, bayas), Borsch (sopa de remolacha, col y otras verduras con carne) y Golubtsy (rollitos de repollo rellenos con arroz, zanahoria y carne). Las especialidades Ucranianas también incluyen pollo a la Kiev, entre los pasteles muy conocido es Torta a la Kiev. A los Ucranianos les encantan mucho las compotas, jugos, leche, suero de leche (hacen requesón del mismo), agua mineral, té, café, cerveza, vino y vodka.

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